RESUMO Avaliou-se os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), matéria mineral (MM), carboidratos solúveis (CHOS), nitrogênio amoniacal (N-NH3), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA), de silagens de cana-de-açúcar adicionadas de diferentes níveis de inclusão (NI) de farelo de crambe (FC), nas proporções de 0; 3; 10; 17 e 20%, e avaliados em diferentes tempos de armazenamento (TA), em dias. Utilizou-se silos laboratoriais, abertos nos tempos 0; 3; 7; 12; 24; 36; 41 e 60 dias após a ensilagem. Para a análise estatística utilizou-se a metodologia de superfície de resposta, em que os fatores independentes foram os NI e os TA, e os fatores dependentes foram as variáveis respostas. Os teores de MS e de PB aumentaram linearmente com os NI, mas não apresentaram respostas significativas quanto aos TA. Os teores de CHOS reduziram linearmente com os NI e apresentaram resposta quadrática com os TA. Houve efeito significativo da interação entre NI e TA para os teores de N-NH3, pois os teores reduziram com os NI e TA, de forma conjunta. Os teores de FDN e FDA reduziram linearmente com os NI, e apresentaram resposta quadrática com os TA. O FC apresentou eficácia para melhorar o processo fermentativo da cana ensilada, com adição e conservação de nutrientes, em todos os NI avaliados e ao longo do tempo de armazenamento. O FC é uma alternativa viável para a ensilagem da cana-de-açúcar, além de destinar os resíduos gerados com a produção de biodiesel de forma sustentável.

ABSTRACT We evaluated the contents of dry matter (DM), crude protein (CP), mineral matter (MM), soluble carbohydrates (CHOS), ammonia nitrogen (N-NH3), neutral detergent fiber (NDF), and acid detergent fiber (ADF) in sugarcane silages to which different levels of inclusion (LI) of crambe bran (CB) were added in proportions of 0, 3, 10, 17 and 20% at different storage times (ST). Laboratory silos were used, predetermined ST being 0, 3, 7, 12, 24, 36, 41, and 60 days after silage. For statistical analysis, the response surface methodology was used, in which LI and ST served as independent factors and response variables as dependent factors. The levels of DM and CP increased linearly with NI; however, it did not show any significant response regarding ST. The CHOS contents were reduced linearly with NI and displayed a quadratic response with ST. The interaction between NI and ST for the levels of N-NH3 was significant, as the levels reduced with the NI and ST. The levels of NDF and ADF reduced linearly with NI and displayed a quadratic response with ST. The CB showed high efficacy to improve fermentation of ensiled cane, with the addition and conservation of nutrients in all NI evaluated and over the storage time. In addition to the residues generated with the production of biodiesel in a sustainable way, CB is a viable alternative to the sugarcane silage.

RESUMO Objetivou-se avaliar as características da conservação de silagens do bagaço de cultivares de sorgo sacarino. Conduziu-se o experimento na Fazenda Rio Manso, unidade experimental da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri. Utilizaram-se 25 cultivares de sorgo sacarino, com três repetições, no delineamento inteiramente casualizado. Extraiu-se o caldo do corpo da planta através de uma moenda elétrica, gerando o bagaço, que logo foi moído em máquina ensiladora estacionária, adicionados de suas panículas, e depois introduzido com um bastão em silos experimentais. As silagens das cultivares: BR505; CMSXS629; CMSXS635; CMSXS639; CMSXS643; CMSXS646; V82391 e V82392 apresentaram menor taxa de Recuperação Total de Matéria Seca e consequentemente maiores perdas por gases. Os teores médios de Matéria Seca do bagaço e da silagem foram de 32,80 e 28,55% respectivamente. As cultivares BR501; XBSW80147; BR505; CMSXS629; CMSXS633; CMSXS634; CMSXS635; CMSXS639, CMSXS643; CMSXS644, CMSXS648; BRS601; Sugargraze; V82391; V82392 e V82393 apresentaram maiores teores de proteína bruta. Registrou-se média de 3,49 para o pH e de 0,96 para atividade da água. As cultivares BR501 e BRS601 apresentaram maiores valores de condutividade elétrica: 0,93 e 0,95 S/cm respectivamente. Apenas nas cultivares BR501; CMSXS629; CMSXS636; CMSXS648 e V82392 notaram-se maiores teores de nitrogênio amoniacal. De acordo com as variáveis avaliadas neste estudo, as silagens do bagaço de cultivares de sorgo sacarino apresentaram uma adequada conservação do material dentro dos silos.

SUMARY The aim of this study was to evaluate conservation characteristics of sweet sorghum bagasse silages. The experiment was carried out at Fazenda Rio Manso, an experimental unit of the Federal University of the Jequitinhonha and Mucuri Valleys. Twenty-five sorghum cultivars with three replicates were used in a completely randomized design. The juice was extracted from the plant through an electric mill, generating bagasse, which was ground in a stationary silage machine, added of its panicles, and then introduced into experimental silos. Silages of the varieties BR505; CMSXS629; CMSXS635; CMSXS639; CMSXS643; CMSXS646; V82391 and V82392 presented lower rate of total dry matter recovery and, consequently, higher gas losses. The means of dry matter contents of bagasse and silage were 32.80 and 28.55%, respectively. The cultivars BR501; XBSW80147; BR505; CMSXS629; CMSXS633; CMSXS634; CMSXS635; CMSXS639; CMSXS643; CMSXS644; CMSXS648; BRS601; Sugargraze; V82391; V82392 and V82393 showed higher crude protein levels. The cultivar CMSXS642 presented lower neutral and acid detergent fiber content: 39.23 and 19.23%, respectively. The cultivar XBSW80147 showed lower acid detergent fiber content. Means of 3.49 for pH and 0.96 for water activity were recorded. The cultivars BR501 and BRS601 showed higher values of electrical conductivity: 0.93 and 0.95 S/cm, respectively. Higher levels of ammoniacal nitrogen were only observed in cultivars BR501; CMSXS629; CMSXS636; CMSXS648 and V82392. Sorghum bagasse silages presented adequate conservation inside the silos, according to the evaluated variables.

RESUMO. Analisaram-se os teores de matéria seca (MS), os valores de pH e os teores de ácido lático (AL) de silagens de cana de açúcar adicionadas de diferentes níveis de inclusão (NI) de torta de macaúba (TM) em diferentes tempos de abertura (TA), em dias. Utilizou-se silos laboratoriais que foram abertos nos tempos 0; 3; 7; 12; 24; 36; 41 e 60 dias após a ensilagem. Para a análise estatística, utilizou-se a metodologia de superfície de resposta. Os teores de MS foram influenciados tanto pelo NI quanto pelo TA. A inclusão da TM contribuiu para aumentar os teores de MS da cana de açúcar, pois atuou como absorvente de umidade da cana ensilada. Os valores de pH foram influenciados apenas pelo TA, que foram inferiores a 3,8. Os teores de AL foram influenciados tanto pelo NI quanto pelo TA, ou seja, a inclusão da TM favoreceu o aumento dos teores de AL ao longo dos 60 dias avaliados. Conclui-se que a inclusão da TM à ensilagem de cana de açúcar pode ser utilizada em todos os NI avaliados, e as silagens devem ser armazenadas por 60 dias, para garantir o adequado processo fermentativo dentro dos silos.

ABSTRACT. This study evaluated the pH and contents of dry matter (DM) and lactic acid (AL) of sugarcane silages added with different levels of inclusion of macaúba cake (TM) in different opening times (TA), in days. Laboratory silos used were opened at times 0; 3; 7; 12; 24; 36; 41 and 60 days after ensiling. The response surface methodology was used for statistical analysis. The DM content was influenced by both NI and TA. The inclusion of TM contributed to increase the DM content of sugarcane, as it absorbed moisture of the ensiled sugarcane. The pH values were influenced only by TA, which were lower than 3.8. The AL content was influenced by both NI and TA, that is, the inclusion of TM favored the increase of AL content over the 60 days evaluated. It can be concluded that the inclusion of TM in sugarcane silage can be used in all NI evaluated, and the silages should be stored for 60 days to ensure the adequate fermentation process inside the silos.

RESUMO. O capim-elefante apresenta problemas durante a fermentação do material ensilado, sendo necessário uso de aditivos. Objetivou-se avaliar a população de fungos leveduriformes e filamentosos, enterobactérias, teores de ácido acético e butírico e produção de etanol, nas silagens de capim-elefante adicionadas com diferentes níveis de torta de macaúba, em tempos de abertura. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 6, sendo três níveis de inclusão da torta de macaúba (0, 10 e 20%) e seis tempos de abertura (1, 5, 10, 20, 40 e 60 dias após a ensilagem), com quatro repetições. Em todas as variáveis estudadas, houve diferença na interação níveis x tempos, encontrando-se comportamento linear crescente somente para os teores de ácido acético. Nas demais variáveis, observou-se comportamento quadrático. As silagens de capim-elefante produziram ácido acético, que, por sua vez, inibiu a produção de fungos leveduriformes e filamentosos. Houve um pequeno desenvolvimento de enterobactérias, que ocorreu somente nos primeiros tempos de abertura, e baixa produção de ácido butírico e etanol, o que indicou um material com boas características fermentativas. A torta de macaúba contribuiu para a melhoria do processo fermentativo anaeróbico; porém não foi tão expressiva para os parâmetros avaliados neste trabalho.

ABSTRACT. The elephant grass presents problems during the fermentation of the ensiled material, being necessary use of additives. This study aimed to evaluate the population of yeast and filamentous fungi, enterobacterias, contents of acetic and butyric acids and ethanol production, in elephant grass silages added with different levels of macaúba cake at opening times. This was a 3 x 6 factorial completely randomized experimental design, with three inclusion levels of the macaúba cake (0, 10 and 20%) and six opening times (1, 5, 10, 20, 40 and 60 days after ensiling), with four replications. For all the studied variables, there was a difference in the interaction among levels and times, and an increasing linear behavior only for the contents of acetic acid, for the other variables, the behavior was quadratic. The elephant grass silages produced acetic acid, which in turn inhibited the production of yeast and filamentous fungi. There was a small development of enterobacterias only in the first opening times, and low production of butyric acid and ethanol, which indicated a material with good fermentative characteristics. The macaúba cake contributed to improve the anaerobic fermentation process, but it was not as expressive for the parameters evaluated in this work.

RESUMO Neste trabalho, foram avaliadas as características fermentativas e químico-bromatológicas da silagem de capim-elefante (CE) com diferentes níveis de inclusão, durante a ensilagem, do coproduto da extração da polpa do abacaxi, a casca de abacaxi (CA), nas proporções de 0,0; 12,5; 25,0; 37,5 e 50,0%, da matéria natural do capim-elefante. O material foi ensilado em silos laboratoriais e, após 180 dias, os silos foram abertos e coletaram-se amostras para a determinação dos teores de matéria seca (MS); carboidratos solúveis (CHOS); potencial hidrogeniônico (pH); nitrogênio amoniacal em percentagem do nitrogênio total (NNH3/NT); extrato etéreo (EE); proteína bruta (PB); proteína insolúvel em detergente neutro em percentagem do nitrogênio total (PIDN/NT); proteína insolúvel em detergente ácido em percentagem do nitrogênio total (PIDA/NT); fibra em detergente neutro (FDN); fibra em detergente ácido (FDA); celulose (CEL); lignina (LIG); nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDN); nitrogênio insolúvel em detergente ácido (NIDA) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS). Para a avaliação do efeito dos tratamentos, utilizou-se delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições, executando-se o estudo de regressão para cada variável analisada (P < 0,05). De acordo com as equações de regressão, para as características fermentativas, as silagens podem ser consideradas de muito boa qualidade. Quanto às frações fibrosas da silagem, a inclusão de níveis crescentes deste coproduto contribuiu para diminuí-las, o que pode ser confirmado pelos resultados encontrados para a DIVMS. A inclusão da CA durante a ensilagem do capim-elefante favorece a fermentação e melhora o valor nutritivo das silagens, sendo recomendada em todos os níveis de inclusão avaliados.

ABSTRACT We evaluated the qualitative, fermentative, and chemical characteristics of elephant grass silage containing different levels of inclusion of coproduct of the pineapple pulp extraction, pineapple peel - (0.0%, 12.5%, 25.0%, 37.5%, and 50.0%) in relation to natural field of elephant grass during ensiling. The material was ensiled in laboratory silos and after 180 days, the silos were opened and samples were collected for determination of dry matter, soluble carbohydrates, pH, ammonia nitrogen in percentage of total nitrogen, ether extract, crude protein, neutral detergent insoluble protein as a percentage of total nitrogen, acid detergent insoluble protein as a percentage of total nitrogen, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, cellulose, lignin, neutral detergent insoluble nitrogen, acid detergent insoluble nitrogen, and in vitro digestibility of dry matter. To assess the effect of the treatments, we used a completely randomized design with four replications, running the regression analysis for each variable analyzed (P<0.05). According to the regression equations for the fermentative characteristics, the silages can be considered of very good quality. As for fiber digestibility of silage, the increasing levels of this coproduct contributed to its decrease, which can be confirmed by the results found for in vitro digestibility of dry matter. The inclusion of the pineapple peel during the elephant grass silage fermentation promotes and improves the nutritive value of silages being recommended at all levels of inclusion evaluated.

Gradual reduction of legumes in mixed tropical pastures requires periodic oversowing. Exploiting the carrying capacity of grass for an extra year after the disappearance of legumes can be economically advantageous to the farmer. This study aimed to evaluate the productivity of Xaraés palisadegrass (Brachiaria brizantha) pastures in response to its historical association with stylo (Stylosanthes guianensis) under two canopy heights to determine whether different grazing management conditions affect the defoliation pattern left by grazing animals. The split-plot experimental design was used, with the historical botanical composition (HBC) (24, 34, 45 and 52 % legume composition) corresponding to the main plots and the canopy frequency of defoliation determined at heights of 30 and 45 cm for Xaraés palisadegrass corresponding to the subplots with two replicates (500 m2) grazed by Tabapuã cows. Pastures with over 34 % stylo in the botanical composition remained productive for one year after legume disappearance, accumulating more than 8 mg ha−1 of forage per year. Xaraés palisadegrass pastures at a height of 30 cm provided better canopy structure, with 64 % less stem production and 43 % less dead material. The 30-cm pre-grazing canopy height provided a grazing environment conducive to forage intake by animals that resulted in efficient use of the pasture. In response to the improved canopy structure, the cows grazed an average of 60 fewer minutes. A HBC greater than 34 % of legumes in the pastures allows for the postponement of legume oversowing until the next growing season.

Objetivou-se com este trabalho, avaliar estratégias de estabelecimento de consórcio em áreas de pastagens com predominância de leguminosas da espécie Arachis pintoi, utilizando doses de adubo fosfatado e densidades de mudas de Coastcross-1. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com quatro repetições em esquema fatorial 4x4, utilizando quatro doses de fósforo (50; 80; 110 e 140kg ha-1) e quatro densidades de mudas (3,1; 4,2; 6,3 e 12,5 mudas/m²). Os efeitos das densidades de mudas e doses de fósforo foram analisados por meio de teste de regressão a 10% de probabilidade. As variáveis avaliadas foram: produção de massa de forragem total, composição botânica e morfológica. Houve efeito significativo das doses de fósforo na relação folha/colmo da gramínea; das densidades de mudas na produção de massa de forragem total, na composição botânica e morfológica das forrageiras e das datas de colheita para a produção de massa de forragem e composição botânica. Pôde-se inferir que o uso de maiores densidades de mudas de Coastcross-1 beneficiou o estabelecimento da gramínea em áreas em que predominam leguminosas. No entanto, não atingiu população suficiente para ser considerada ideal para a recuperação da pastagem da gramínea.

The aim of this study was to evaluate strategies for establishing consortium pastures with the predominance of the legume species Arachis pintoi using doses of phosphorus and density of seedlings Coastcross-1. The experimental design was a randomized block with four replications in a factorial 4x4, using four doses of phosphorus (50; 80; 110 and 140kg ha-1) and four densities of seedlings (3.1, 4.2, 6.3 and 12.5 seedlings/m²). The effects of seedlings densities and phosphorus doses were analyzed through regression testing at 10% probability. The variables evaluated were: production of total forage mass, botanical and morphology composition. There was significant effect of phosphorus doses in leaf/stem ratio of grass; of the densities of seedlings in the production of total forage mass, in botanical and morphological composition of forage and harvest dates for the production of forage mass and botanical composition. It might be inferred that the use of higher densities of seedlings Coastcross-1 benefited the establishment of grass in areas which there is the predominance of legumes. However, it has not achieved sufficient population to be considered ideal for the recovery of the grass pasture.

A principal expectativa no uso de leguminosas em pastagens é a melhoria da produção animal e redução dos custos de produção. O presente experimento foi conduzido em casa-de-vegetação, com o objetivo de avaliar os efeitos do uso de dois corretivos de acidez do solo e doses de fósforo sobre os teores de P, Ca, Mg, Si, proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) do Stylosanthes guianensis cv. Mineirão. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com três repetições, com os tratamentos dispostos em esquema fatorial 5x2, com cinco doses de P (50 mg dm-3, 100 mg dm-3, 200 mg dm-3, 400 mg dm-3 e 800 mg dm-3 de solo) e dois corretivos (calcário dolomítico e silicato de Ca e Mg). Tanto a calagem como a silicatagem, previamente à fosfatagem, foram capazes de garantir teores de P, Mg, Ca, PB, FDN e FDA compatíveis, em plantas de estilosantes Mineirão, com bons desempenhos de animais em pastejo. O aumento do teor de silício no estilosantes Mineirão, decorrente da silicatagem, não reduziu a DIVMS. A substituição do calcário por silicato de Ca e Mg não prejudicou o valor nutritivo do estilosantes Mineirão submetido a doses de fósforo.

The main expectation for using leguminous plants in pastures is improving animal production and reducing production costs. This research was carried out in a greenhouse, in order to evaluate the effect of two soil acidity correctives and P rates on P, Ca, Mg, Si, raw protein (RP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) contents of Stylosanthes guianensis cv. Mineirão. A randomized blocks design was used in a 5x2 factorial arrangement, with five P rates (50 mg dm-3, 100 mg dm-3, 200 mg dm-3, 400 mg dm-3, and 800 mg dm-3 of soil) and two soil correctives (lime and Ca and Mg silicate), with three replications. Both lime and silicate applications, previously to the phosphate fertilization, assured P, Mg, Ca, RP, NDF, and ADF contents, in plants of Mineirão, compatible with good performances of grazing animals. The increase in the silicon content in Mineirão, resulting from silicate application, did not reduce the IVDMD. The substitution of lime by Ca and Mg silicate did not affect the nutritional value of the Mineirão subjected to phosphorus rates.

As pastagens de gramíneas, quando bem formadas e manejadas, representam um componente ambiental importante em razão do papel que exercem na cobertura dos solos, na formação e estabilização dos agregados e na redução do adensamento ou da compactação. Os objetivos deste estudo foram quantificar o intervalo hídrico ótimo (IHO), para um Latossolo Vermelho-Amarelo degradado fisicamente e cultivado com Coastcross (Cynodon spp.), e utilizar o IHO como indicador de alteração da estrutura desse solo. Amostras indeformadas foram coletadas em anéis volumétricos de 0,025 m de altura e 0,065 m de diâmetro, nas profundidades de 0-0,05 e 0,20-0,25 m e no horizonte Bw (0,80-0,85 m), na ausência de tráfego de máquinas agrícolas, durante a estação chuvosa de 2008/2009, nos meses de novembro de 2008, março de 2009 e maio de 2009. Essas amostras foram utilizadas para determinar a curva de retenção de água, a curva de resistência à penetração, a densidade, o IHO e a densidade crítica do solo (Dsc). O IHO revelou-se um adequado indicador da alteração da estrutura de Latossolo. O Coastcross apresenta potencial para melhoria da estrutura, sendo sugerida sua utilização como alternativa ao uso de implementos agrícolas nesse contexto. A Dsc de 1,24 Mg m-3 é limitante ao adequado crescimento e desenvolvimento da forrageira no solo em estudo.

Grass pastures, if well-established and managed, play an important environmental role as soil cover, for aggregate formation and stabilization and in the reduction of dense or compacted layers. The objectives of this study were to quantify the least limiting water range (LLWR) of a physically degraded Red-Yellow Latosol (Oxisol) on which bermudagrass (Cynodon spp., cultivar coastcross) was planted, and to use the LLWR as an indicator of changes in the soil structural quality. Undisturbed samples were collected in volumetric rings (height 0.025 m, diameter 0.065 m) from the layers 0-0.05, 0.20-0.25 and 0.80-0.85 m (Bo horizon), in areas without machine traffic, during the rainy season of 2008/2009 in november 2008, march 2009 and may 2009. Based on these samples, the water retention curve, penetration resistance curve, bulk density, LLWR, and soil critical density were determined. The LLWR proved to be an adequate indicator of changes in the Latosol structure. The grass cultivar coastcross is potentially suitable for improving the soil structural quality, and is suggested for this purpose, instead of agricultural implements. The soil critical density of 1.24 Mg m-3 restricts the adequate development of the studied grass root system.

Objetivou-se avaliar o efeito da aplicação de fósforo na implantação de estilosantes Mineirão em consórcio com capim-xaraés. O experimento foi instalado em uma área de 8.000 m², dividida em 24 parcelas experimentais de 333,3 m². As doses de fósforo utilizadas no estabelecimento da pastagem foram 25, 50, 100 e 200 kg/ha de P2O5. As avaliações foram feitas aos 65 dias após a semeadura. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados com três repetições e duas repetições do tratamento dentro de cada bloco. As maiores taxas de aumento no comprimento da lâmina foliar e perfilhamento do capim-xaraés, comprimento de folíolo, largura de folíolo e altura do estilosantes Mineirão foram observadas com a aplicação de 25 a 50 kg/ha de P2O5. As maiores taxas de aumento na largura da lâmina foliar e altura de perfilho do capim-xaraés foram obtidas com aplicação de 25 a 100 kg/ha de P2O5. O número de plantas de estilosantes Mineirão foi maior com a aplicação de 44 kg/ha de P2O5 e reduziu de forma acentuada com o aumento da adubação fosfatada. A adubação fosfatada de estabelecimento de 44 kg/ha de P2O5 garante maior população inicial de plantas de estilosantes Mineirão em consórcio com o capim-xaraés. Todavia, mais estudos são necessários para se verificar o grau de compatibilidade entre as duas espécies e a viabilidade da consorciação. A aplicação de doses crescentes de fósforo em consórcio proporciona aumento nas taxas de acúmulo de matéria seca do capim-xaraés e de acúmulo de matéria seca total durante o primeiro período seco pós-estabelecimento da pastagem.

The objective of this study was to evaluate the effect of the application of phosphorus on the establishment of Stylosanthes guianensis cv. Mineirão and Brachiaria brizantha cv. Xaraés mixed. The experiment was installed in an area of 8,000 m², divided into 24 plots of 333.3 m². The phosphorus doses utilized in the establishment of pasture were 25, 50, 100 and 200 kg/ha of P2O5. The evaluations were made 65 days after sowing. The experimental design was a randomized blocks design with three replications and the treatment with two replicates per block. The highest rates of increase in the length of the leaf blade and tillering of Xaraés grass, leaflet length, leaflet width and height of the legume occurred from 25 to 50 kg/ha of P2O5. The highest rates of increase in the width of the leaf blade and tiller height of Xaraés grass occurred from 25 to 100 kg/ha of P2O5. Number of plants of Mineirão stylo was higher with fertilization with 44 kg/ha of P2O5 and decreased drastically with phosphate. Phosphate fertilizers establishing 44 kg/ha P2O5 provide better establishment of the intercropped pasture. Nevertheless, further studies are required to determine the degree of compatibility between the two species and the viability of intercropping. Application of growing levels of phosphorus in an intercropping system provides increase in the rates of accumulation of dry matter of Xaraés grass and accumulation of total dry matter during the first dry period post-establishment of the pasture.

Silicates can be used as soil correctives, with the advantage of being a source of silicon, a beneficial element to the grasses. However, high concentrations of silicon in the plant would affect the digestibility of the forage. To evaluate the influence of the substitution of the calcium carbonate by calcium silicate on the nutrition, biomass production and the feed quality of the palisade grass [Urochloa brizantha (C. Hochstetter ex A. Rich.) R. Webster], three greenhouse experiments were conducted in completely randomized designs with four replications. Experimental units (pots) contained a clayey dystrophic Rhodic Haplustox, a sandy clay loam dystrophic Typic Haplustox and a sandy loam dystrophic Typic Haplustox. Each soil received substitution proportions (0, 25, 50, 75 and 100 %) of the carbonate by calcium silicate. The increase in the proportion of calcium silicate elevated the concentrations and accumulations of Si, Ca, Mg, and B, reduced Zn and did not alter P in the shoot of plants. The effects of the treatments on the other nutrients were influenced by the soil type. Inclusion of calcium silicate also increased the relative nutritional value and the digestibility and ingestion of the forage, while the concentration and accumulation of crude protein and the neutral detergent and acid detergent fibers decreased. Biomass production and feed quality of the palisade grass were generally higher with the 50 % calcium silicate treatment.

Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o efeito do uso de dois corretivos de acidez do solo e de doses crescentes de fósforo, sobre a nodulação, produção de matéria seca, acúmulos e teores dos nutrientes nas raízes do estilosantes Mineirão (Stylosanthes guianensis (Aubl.) Sw. cv. Mineirão). O experimento foi conduzido em casa-de-vegetação com delineamento experimental em blocos casualizados, com três repetições. Os tratamentos foram dispostos em esquema fatorial 5x2, constituído por cinco doses de P (50, 100, 200, 400 e 800 mg dm-3 de solo) e dois tipos de corretivo (calcário dolomítico e silicato de Ca e Mg). A produção de matéria seca de raízes, a nodulação e o acúmulo dos nutrientes P, N, Ca e Zn foram maiores quando a adubação esteve associada ao silicato. Entretanto, a aplicação de doses superiores a 257 mg dm-3 de P na presença de silicato, inibiu o desenvolvimento do sistema radicular do Mineirão, provavelmente por causa de uma interação negativa entre os nutrientes P e Zn, causada pela alta disponibilidade de P.

The objective of this research was to evaluate the effect of two soil correctives and P rates on nodulation, dry matter production, accumulation and content of nutrients in the roots of Stylosanthes guianensis (Aubl.) Sw. cv. Mineirão. The experiment was performed in a greenhouse. A randomized blocks design was used in a 5x2 factorial arrangement, with five P rates (50, 100, 200, 400 and 800 mg dm-3 soil) and two soil correctives (lime and silicate) with three replicates. The dry matter production of roots, nodulation and nutrient accumulation of P, N, Ca and Zn increased with the association between fertilizer and silicate. However, the application of P higher than 257 mg dm-3 in the presence of silicate, inhibit the development of the root system of Mineirão, probably due to a negative interaction between Zn and P nutrients, caused by the high availability of P.

Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos da utilização de aditivos sobre as características fermentativas e bromatológicas e a população de leveduras da silagem de cana-de-açúcar. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. Foram testadas diferentes quantidades de aditivos à cana-de-açúcar no momento da ensilagem (com base na matéria verde da forragem): 1,5% ureia; 0,5 ureia + 4% de milho; 0,5 ureia + 4% de mandioca desidratada; 1,5% de amireia e cana-de-açúcar controle. A cana-de-açúcar da variedade RB-72454, com 18 meses de rebrota, foi armazenada em silos experimentais de concreto com capacidade de 500 kg durante 180 dias. Foram avaliados os teores de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, carboidratos não-fibrosos, cinzas, pH, nitrogênio amoniacal e lignina e a contagem de leveduras. O maior teor de matéria seca e o menor teor de fibra em detergente neutro são obtidos com a associação de ureia e milho, que melhora o padrão fermentativo na silagem.

The research aimed to evaluate the use of additives on the fermentative and bromatological characteristics and the population of yeast of the sugarcane silage. The experiment was carried out in a complete randomized design with four replicates. It was tested different amount of additives added to the sugarcane silage at ensiling (based on the forage fresh matter) which were the following: urea 1.5%; urea 0.5% + corn meal 4%; urea 0.5% + dehydrated cassava 4%; starea 1.5%; sugar cane only. Sugarcane variety RB-72454, at 18 months of regrowth was stored for 180 days in experimental concrete silos (500 kg capacity). Contents of ash, pH, dry matter, crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, non fiber carbohidrate, ammonium nitrogen, lignin and count of yeasts were evaluated. The greatest contents of dry matter and the lowest contents of neutral detergent fiber are observed in the urea-corn meal treatment, which improves fermentative pattern of the silage.

Conduziu-se, no presente trabalho, avaliar o efeito de suplementos à base de nitrogênio não protéico (NNP), nas formas de uréia, amiréia e bloco multinutricional, sobre o ganho de peso e análise de custos para bovinos de corte mantidos a pasto. Durante um período de 104 dias (abril a julho de 2004), 40 animais machos, sem raça definida, não castrados, com peso médio inicial de 379 Kg, foram alocados em 4 piquetes de Brachiaria brizantha cv. Marandu, em sistema de pastejo contínuo, recebendo em cochos coletivos os seguintes tratamentos: sal mineral (controle), suplemento protéico contendo amiréia, suplemento protéico contendo uréia e bloco multinutricional. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com repetição dentro do bloco. Os resultados de disponibilidade e composição bromatológica da pastagem, consumo dos suplementos e ganho de peso diário dos animais, foram avaliados em dois subperíodos experimentais: 0 a 45 dias e 45 a 90 dias. No primeiro subperíodo, não houve efeito dos tratamentos (P>0,05) no ganho de peso diário, mas no segundo subperíodo, o bloco multinutricional apresentou menor ganho de peso (P<0,05) do que os que foram similares entre si, sendo 0,60; 0,59; 0,61 e 0,22 Kg/animal/dia, respectivamente, nos tratamentos com sal mineral, amiréia, uréia e bloco multinutricional. Diante das condições edafo-climáticas, época e duração do experimento, a suplementação apenas com sal mineral resultou em melhor retorno econômico.

This work was carried out to evaluate the effect of supplements based on non-protein nitrogen (NPN) as: urea, amirea and multinutritional block, on live weight gain and cost analysis for cattle kept in pastures. During a period of 104 days(April to July 2004), 40 crossbreed bulls, uncastrated and initial average weight of 379kg, were allocated into 4 paddocks with Brachiaria brizantha cv. Marandu, in continuous pasture system receiving, in troughs, the following treatments: mineral salt (control), protein supplement containing amirea, protein supplement containing urea and multinutritional block. The experimental design used was randomized blocks with repetition within the block. Results of availability bromatological composition of pasture, supplement consumption and daily weight gain of animals were evaluated in two experimental sub-periods: 0 to 45 and 45 to 90 days. In the first sub-period, there was no effect of treatments (P>0.05) on daily weight gain but in the second sub-period, the multinutritional block showed smaller (P<0.05) weight gain than the ones which were similar among themselves, being: 0.60; 0.59; 0.61 and 0.22kg/animal/day, respectively, for the treatments with mineral salt, amirea, urea and multinutritional block. Before these edafoclimatic conditions, the period and duration of the experiment, the supplementation with mineral salt provided the higher profit.

Neste trabalho, objetivou-se avaliar o bagaço de cana-de-açúcar proveniente da produção de cachaça, submetido à fenação e à ensilagem. O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Lavras, MG, utilizando-se o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com sete tratamentos e três repetições. Os tratamentos foram constituídos por bagaço de cana in natura (BIN), bagaço de cana fenado e enfardado manualmente, bagaço de cana fenado e enfardado mecanicamente, BIN enfardado manualmente, BIN enfardado mecanicamente, BIN ensilado inteiro e BIN ensilado picado. Foram avaliadas a composição bromatológica, capacidade tampão (CT), valores de pH e os teores de açúcares totais do BIN. Para a ensilagem foram utilizados silos cisternas e para o enfardamento, enfardadoras manual e mecânica. O bagaço foi enfardado in natura, ou após atingir teor de 89% de MS, conforme os tratamentos. As características avaliadas foram os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA). Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste de Scott-Knott (P<0,05). O BIN apresentou teores de 51,70% de MS; 2% de PB; 79,43% de FDN; 48,78% de FDA e 16,4% de açúcares totais na MS. O bagaço de cana apresentou baixa CT e as silagens apresentaram pH satisfatório para boa conservação. A desidratação seguida do enfardamento manual proporcionou diminuição nos componentes da parede celular, revelando-se o melhor método de conservação do bagaço.

This work aimed to evaluate sugar cane bagasse from cachaça production, subjected to hay-making and ensiling. The experiment was conduced at Universidade Federal de Lavras, MG, using the completely random delineation (CRD), with seven treatment and three repetitions. The treatments were constituted of in natura sugar cane bagasse (INB), manually hayed and baled sugar cane bagasse, mechanically hayed and baled, manually baled INB and mechanically baled INB, whole ensiled INB and chopped ensiled INB. Bromatological composition, tampon capacity (TC), pH values and total sugar rate of the INB were evaluated. For the ensilage, there were used cistern silos and for the baling, manual and mechanical balers. The bagasse was baled in natura, or after reaching 89% rate of DM, according to the treatments. The evaluated characteristics were dry matter rate (DM), crude protein (CP), fiber in neutral detergent (FND), fiber in acid detergent (FAD). The results went through variance analyses and the averages were compared by the Scott - Knott test (P<0.05). The INB presented rates of 51.70% of DM; 2% of CP; 79.43% of FND; 48.78% of FAD and 16.4% of total sugar in the MS. The sugar cane bagasse presented low TC and the silage presented satisfactory pH for good conservation. The dehydration followed by the manual baling provided a decrease in the cell wall components, revealing itself as the best bagasse conservation method.